Recette cerisier
Ingrédients cerisier
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 c à Café de levure chimique
- 2 oeufs entiers
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre d'huile
- 750 g de Cerises
- 1/2 pot de gelée de Groseilles
- 2 c à soupe de kirsch
Préparation cerisier
1 On mélange la farine, la levure et le sucre.
2 On y creuse un puits, dans lequel on ajoute les oeufs, l'huile et le lait. On doit obtenir une pâte molle.
3 On ajoute les Cerises dénoyautées.
4 On verse cette pâte dans le moule beurré, et on enfourne une heure à four doux.
5 On mélange la gelée de Groseille et le kirsch, on en arrose le gâteau à sa sortie du four.