Recette cerisier

CERISES

Ingrédients cerisier

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 2 c à Café de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1/2 verre de lait
  • 1/2 verre d'huile
  • 750 g de Cerises
  • 1/2 pot de gelée de Groseilles
  • 2 c à soupe de kirsch

Préparation cerisier

1 On mélange la farine, la levure et le sucre.

2 On y creuse un puits, dans lequel on ajoute les oeufs, l'huile et le lait. On doit obtenir une pâte molle.

3 On ajoute les Cerises dénoyautées.

4 On verse cette pâte dans le moule beurré, et on enfourne une heure à four doux.

5 On mélange la gelée de Groseille et le kirsch, on en arrose le gâteau à sa sortie du four.

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