Recette cake au miel et aux cerises confites
Ingrédients cake au miel et aux cerises confites
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre Semoule
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 1 paquet de levure chimique
- 100 g de Cerises confites
- 1 cuillerée à soupe de kirsch
- 2 cuillerées à soupe de farine
Préparation cake au miel et aux cerises confites
1 On découpe le beurre en morceaux, et on le met dans une terrine chaude avec le sucre.
2 On ajoute ensuite le miel, puis la farine, la levure, les oeufs les uns après les autres et le kirsch.
3 On préchauffe le four.
4 On divise les Cerises en deux, on met 6 morceaux de côté, et on lasse les autres dans la farine, avant de les ajouter à la pâte, que l'on verse dans un moule à Cake beurré.
5 On enfourne à four doux, on vérifie la cuisson au couteau, et on démoule le Cake, que l'on décore avec les Cerises réservées.