Recette apÉritif de feuilles de merisier

CERISES

Ingrédients apÉritif de feuilles de merisier

  • 120 feuilles de merisier
  • 1 litre de vin rouge
  • 1 verre de kirsch
  • 30 morceaux de sucre

Préparation apÉritif de feuilles de merisier

1 On nettoie les feuilles, on les place dans le vin avec le sucre, durant 8 jours. On mélange de temps en temps.

2 On filtre le tout, on ajoute le kirsch, et on place le tout dans les bouteilles, que l'on fait reposer un mois et demi avant de consommer.

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