Recette salade de celeri-rave aux noix
Ingrédients salade de celeri-rave aux noix
- 1/2 céleri-rave
- 1 Citron
- 200 g de cerneaux de noix Sauce: 1 jaune d'oeuf
- sel
- poivre
- 1 c à soupe de moutarde
- 1/4 litre d'huile
Préparation salade de celeri-rave aux noix
1 On épluche le Céleri, on le râpe rapidement, et on l'arrose de Citron.
2 On hache la moitié des noix, on les ajoute au Céleri.
3 On confectionne une Mayonnaise avec beaucoup de moutarde, on mélange le tout avec la Salade, et on décore avec le restant de noix.