Recette salade de cÉleri au roquefort

CELERIS EN SALADE

Ingrédients salade de cÉleri au roquefort

  • 500g de céleri-rave
  • 1 Citron
  • 200 g de coeur de Céleri
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 50 g de roquefort
  • vinaigrette

Préparation salade de cÉleri au roquefort

1 On lave le céleri-rave, on le râpe, on le citronne.

2 On nettoie le Céleri en tranches, on épluche, on détaille en morceaux.

3 On mélange le tout, on ajoute les cerneaux de noix en morceaux, et la vinaigrette additionnée de roquefort.

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