Recette salade de cÉleri À l'ancienne
Ingrédients salade de cÉleri À l'ancienne
- 2 céleris en branches
- 2 oeufs durs
- 1 tasse de Mayonnaise
- 2 Tomates
- olives vertes et noires
- beurre d'anchois
Préparation salade de cÉleri À l'ancienne
1 On détaille le Céleri en petits bâtonnets, on écale les oeufs que l'on découpe dans la longueur pour ôter les jaunes.
2 On mélange ces derniers avec la Mayonnaise moutardée, le beurre d' Anchois.
3 On mélange le blanc d'oeuf en bâtonnets et le Céleri, on verse la sauce, et on garnit d'olives et Tomates en rondelles.