Recette ravier À la hongroise
Ingrédients ravier À la hongroise
- 2 pieds de Céleri en branche
- 200 g de gruyère
- 200 g d'olives
- 100 g de cornichons
- 5 cs d'huile d'olive
- 2 cs de vinaigre
- 1 c sde yaourt
- 1 cc de moutarde condiment
Préparation ravier À la hongroise
1 On retire les fibres et côtes des pieds de Céleri, on les rince et on les détaille en julienne.
2 On détaille le Fromage en cubes, et les cornichons en lamelles.
3 On mélange moutarde, yaourt, huile tout en tournant et vinaigre, on assaisonne.
4 On mélange tous les ingrédients précédents avec les olives, et on verse la sauce. On fait reposer une heure au frais avant de déguster.