Recette gratin de celeri-rave

CELERIS

Ingrédients gratin de celeri-rave

Préparation gratin de celeri-rave

Cuisez les céleris raves dans une casserole d'eau salée, puis débitez les en rondelles.

Faites revenir les Champignons en morceaux dans un peu de beurre.

Emincez le Jambon en petits dés, puis incorporez les à la Sauce Béchamel avec un peu de Fromage râpé et les Champignons, mélangez bien.

Dans un plat à gratin, déposez les rondelles de Céleri rave, et nappez les avec la Béchamel Jambon Champignons.

Parsemez de persil ciselé, et d'un peu de beurre.

Enfournez et faites gratiner quelques minutes.

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