Recette gratin de cÉleri au jambon

CELERIS

Ingrédients gratin de cÉleri au jambon

  • 4 coeurs de céleris
  • 4 tranches de Jambon cuit
  • 40 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 50cl de lait
  • 100 g de Fromage râpé

Préparation gratin de cÉleri au jambon

1 On rince les coeurs de céleris, on les enroule dans le Jambon et on les met dans un plat.

2 On prépare une Béchamel avec le beurre, la farine et le lait, on fait cuire 10 minutes, et on ajoute le Fromage.

3 On verse sur les Légumes, et on fait cuire 20 minutes à four chaud.

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