Recette brochettes au celeri-rave

CELERIS

Ingrédients brochettes au celeri-rave

  • 200g de talon de Jambon cuit
  • 1/2 céleri-rave
  • 200g de gruyère
  • 100g de Champignons de Paris

Préparation brochettes au celeri-rave

1 On fait cuire le céleri-rave nettoyé à l'eau bouillante, une fois égoutté et refroidi on le détaille en cubes.

2 On les pique sur les brochettes, avec le Jambon et le Fromage en cubes ainsi que les Champignons.

3 On sale et poivre, on enduit d'huile et on fait cuire au gril.

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