Recette sorbet au cassis

CASSIS

Ingrédients sorbet au cassis

  • 1kg de Cassis
  • 50cl de sirop de sucre
  • le jus d' 1 Orange
  • 1 c à soupe de liqueur de cassis

Préparation sorbet au cassis

Mixez le Cassis frais pour en obtenir une purée.

Dans un saladier, mélangez la purée de Cassis avec le sirop, le jus d' Orange, et la liqueur de Cassis.

Versez le tout dans une sorbetière, et laissez prendre.

Votre sorbet Cassis est prêt !

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