Recette carpe au serpolet CARPES Ingrédients carpe au serpolet 1 Carpe 200 g de beurre 1 oeuf 2 c à Café de serpolet 1 bouquet de persil sel poivre 1 Citron 2 verres de vin blanc sec Facebook Twitter Google+ Préparation carpe au serpolet 1 On nettoie la Carpe, on la met dans un plat, on sale et poivre et on saupoudre de serpolet. 2 On dépose quelques petits morceaux de beurre, et on enfourne pour 45 minutes, en mouillant de vin blanc de temps en temps. 3 On déguste avec le persil haché et le Citron en rondelles.
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