Recette tarte aux lÉgumes

CAROTTES COURGETTES

Ingrédients tarte aux lÉgumes

  • pâte brisée
  • 2 Courgettes
  • 4 Carottes
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  • 2 c à soupe de ciboulette hachée
  • sel
  • poivre

Préparation tarte aux lÉgumes

1 On fait cuire le fond de tarte 10 minutes à blanc.

2 On lave les Légumes, on les pèle et les émince, et on les dispose dans le moule.

3 On bat la crème avec le gruyère râpé, on ajoute la ciboulette, on verse le tout sur les Légumes.

4 On enfourne 45 minutes à four chaud, on déguste tiède.

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