Ingrédients Tarte Aux LÉgumes :

Recette Tarte Aux LÉgumes :

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée, 2 Courgettes 4 Carottes 100 g de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de ciboulette hachée, sel, poivre.

Faites pré-cuire le fond de tarte 10 mn à four chaud.

Lavez les Courgettes pelez les Carottes puis émincez les Légumes et disposez-les sur le fond de tarte.

Battez la crème avec le Fromage la ciboulette et l'assaisonnement, versez sur les Légumes et faites cuire 35 mn à four chaud.

Servez tiède.

Vous pouvez ajouter à ces Légumes des lamelles de Fenouil (bulbe) ou des petits morceaux de Céleri en branches.

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