Recette potage aux carottes

CAROTTES

Ingrédients potage aux carottes

  • 700 g de Carottes
  • 1 litre 1/2 de bouillon de volaille
  • persil

Préparation potage aux carottes

1 On pèle les Carottes, on les détaille en tranches.

2 On assaisonne le bouillon, on y fait cuire les Carottes une heure.

3 On mixe, on assaisonne à nouveau si nécessaire, et on sert le potage saupoudré de persil haché.

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