Recette comment cuisiner les cardons

Les Cardons sont des plantes herbacées qui se consomment tels des Légumes. Ils peuvent accompagner une viande, et se préparent avec une sauce à la crème par exemple.

Faites les chauffer au four, puis ajoutez les à une Sauce Béchamel, une Sauce Hollandaise ou une Sauce Mornay.