Recette bonbons au caramel
Ingrédients bonbons au caramel
- 1 verre d'eau
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 cs de vinaigre
Préparation bonbons au caramel
1 On mélange l'eau, le sucre et le vinaigre.
2 On fait chauffer doucement ce mélange à petit feu une vingtaine de minutes, on laisse le sucre prendre une couleur dorée
3 On coule ce mélange sur un marbre ou un moule bien froid.
4 Une fois refroidi, on détaille des carrés.
5 On conserve le tout dans une boîte, dans un endroit sec.