Recette bonbons au caramel

BONBONS CARAMEL

Ingrédients bonbons au caramel

  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1 cs de vinaigre

Préparation bonbons au caramel

1 On mélange l'eau, le sucre et le vinaigre.

2 On fait chauffer doucement ce mélange à petit feu une vingtaine de minutes, on laisse le sucre prendre une couleur dorée

3 On coule ce mélange sur un marbre ou un moule bien froid.

4 Une fois refroidi, on détaille des carrés.

5 On conserve le tout dans une boîte, dans un endroit sec.

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