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Ingrédients RÔti De Magret De Canard :

Pour 6 personnes: 2 Magrets De Canard,
gingembre frais,
sel,
poivre

Recette RÔti De Magret De Canard :

Assaisonnez les Magrets De Canard avec le poivre et le sel.


Râpez le gingembre aux 3/4, et coupez en rondelles le restant.


Déposez le tout sur un Magret De Canard, côté viande.


Déposez l'autre magret sur le premier, les deux faces viandes face à face.


Ficelez les Magrets De Canard afin qu'ils tiennent ensemble, et déposez les dans un plat.


Enfournez les magrets 30 min à 200° en retournant à mi cuisson.


Découpez le rôti de Magret De Canard en lamelles au moment de servir.

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