Recette rÔti de magret de canard

Assaisonnez les Magrets De Canard avec le poivre et le sel.

Râpez le gingembre aux 3/4, et coupez en rondelles le restant.

Déposez le tout sur un Magret De Canard, côté viande.

Déposez l'autre magret sur le premier, les deux faces viandes face à face.

Ficelez les Magrets De Canard afin qu'ils tiennent ensemble, et déposez les dans un plat.

Enfournez les magrets 30 min à 200° en retournant à mi cuisson.

Découpez le rôti de Magret De Canard en lamelles au moment de servir.