Recette ananas aux amandes

ANANAS

Ingrédients ananas aux amandes

  • 125 g de beurre 120 g de sucre glace
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 1 CC d'essence d'amande
  • 10 cl de jus d'ananas

Préparation ananas aux amandes

1 On bat le beurre avec le sucre glace, les amandes, un peu de jus d' Ananas et une petite cuillerée à Café d'essence d'amande.

2 On transvase le tout dans une poche à douille cannelée.

3 On prend des coupes individuelles, et on façonne des rosettes de crème, on ajoute les tranches d' Ananas détaillées en 4.

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