Recette toasts À la grecque
Ingrédients toasts À la grecque
- 1 Concombre
- 1 cc de sel
- 1 yaourt
- 1/2 tasse de crème
- 1 Gousse D'ail écrasée
- 1 cs d'oignon haché
- 1 cc de Jus De Citron
- paprika
Préparation toasts À la grecque
1 On fait dégorger le Concombre au sel, durant 10 minutes. On le rince, et on l' éponge, et on le coupe en dés.
2 On les réduit ensuite en purée.
3 On mélange ensemble la crème avec le yaourt, et on joint l' Ail, l'oignon, le Jus De Citron, le paprika et on assaisonne.
4 On y ajoute la purée de Concombre égouttée, et on sert le tout sur les toasts grillés.