Recette sandwich aux radis noirs et bleu d'auvergne

CANAPES

Ingrédients sandwich aux radis noirs et bleu d'auvergne

  • 1 petit Pain
  • 1 Radis noir
  • 50 g de bleu d'Auvergne
  • porto

Préparation sandwich aux radis noirs et bleu d'auvergne

1 On épluche le Radis, que l'on détaille en rondelles, on le fait dégorger au sel une heure.

2 On écrase le Fromage, on y joint 1 c à s de porto, on remue bien.

3 On en enduit les tranches de Pain grillées et beurrées, ainsi que les Radis en tranches.

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