Recette petits choux au saumon
Ingrédients petits choux au saumon
- 24 petits Choux à fourer
- 200g de Saumon au naturel
- 150 g de Saumon fumé
- 1 filet de Citron
- 150 g de Fromage blanc
- 100 g de crème
Préparation petits choux au saumon
1 On ôte les peaux et arêtes du Saumon, on le mixe avec le Saumon fumé.
2 On sale et poivre, on ajoute le Jus De Citron, le Fromage blanc et la crème fouettée. On bat bien le tout.
3 On en garnit les Choux, avec une poche à douille.