Recette croÛtons aux tomates

CANAPES

Ingrédients croÛtons aux tomates

  • 3 Tomates
  • 2 échalotes
  • 1 cs de ciboulette
  • 4 cs de crème
  • 1 cc de vinaigre
  • 8 toasts
  • beurre
  • feuilles de menthe

Préparation croÛtons aux tomates

1 On épluche les Tomates que l'on épépine et hache.

2 On y ajoute les échalotes bien hachées, la ciboulette, le vinaigre, la crème, on sale et poivre.

3 On tartine les toasts de beurre, on enduit de préparation, et on les décore avec la menthe effeuillée.

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