Ingrédients CanapÉs Au Foie De Morue :

Recette CanapÉs Au Foie De Morue :

Pour 8 grands canapés: 8 tranches de Pain à toasts, 2 boîtes de foie de Morue fumé, rouelles d'oignon doux à volonté, citron.

Faites griller les tranches de pain.

Garnissez-les de morceaux de foie de Morue et d'oignons, et arrosez d'un filet de citron.

Vous pouvez faire des mini-canapés de ce genre en prenant comme base des mini-biscottes, rondes ou carrées: étaler le foie qui s'écrase comme une pâte et décorer de petits morceaux de Citron et de persil haché.

Vous pouvez également saupoudrer d'un peu de poivre noir du moulin.

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