Recette supions farcis au riz

CALAMARS

Ingrédients supions farcis au riz

  • 1kg de supions
  • 250 g de Riz
  • 1 cc de safran
  • 50 g de beurre
  • 70cl de fumet de poisson

Préparation supions farcis au riz

1 On passe le Riz au beurre dans une sauteuse, puis on ajoute le Fumet De Poisson et le safran.

2 On lave les supions

3 On les garnit de Riz, et on les fait cuire à 130°C au four 2 à 3 minutes, avec de l'huile d'olive, du thym, sel et poivre

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