Recette poulpe sauté

Nettoyez le poulpe. Emincez les Oignons, faites les revenir dans une sauteuse avec un fond d'huile, puis ajoutez le poulpe coupé en morceaux. Faites sauter.

Coupez les Tomates en 4, ajoutez les, assaisonnez avec le piment, le le laurier. Laissez fondre les Tomates, mélangez. Une fois le poulpe ferme, saupoudrez de persil, et servez.