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Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min
1 carré de pâte brisée,
Garniture:
2 oeufs,
150 g de sucre,
100 g de crème fraîche épaisse,
100 g de poudre d'amandes.
Glaçage:
200 g de sucre glace,
3 CS de jus d' Orange,
1 CC d'huile.
Pour décorer:
50 g d'écorces d' Oranges confites
1 Pour la garniture, on bat les oeufs en ajoutant la crème, le sucre et les amandes.
2 On abaisse la pâte brisée et on forme des tartelettes, et on enfourne une demie heure à 180°C.
3 Pour le glaçage, on mélange le sucre avec du jus d' Orange et un peu d'huile, on le verse sur les tartelettes que l'on parsème d'écorces d' Orange confites.
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