Recette calmars aux poivrons

CALAMARS

Ingrédients calmars aux poivrons

Préparation calmars aux poivrons

1 On place les Calmars dans l'eau salée durant une heure, on fait cuire.

2 On émince bien les Oignons, on les fait cuire à l'huile.

3 On y ajoute l' Ail pilé, les Tomates épluchées, le Riz, le safran, 30 cl d'eau de cuisson des Calmars, le thym, le laurier, et on assaisonne.

4 On garnit les Calmars avec le Riz, on verse le Jus De Citron.

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