Nettoyez la Caille, assaisonnez la.
Coupez la Tomate en dés.
Préchauffez le four à 180°
Prendre une feuille d'aluminium, et au centre déposez la Caille.
Garnissez avec quelques feuilles de basilics, quelques dés de Tomate, et mouillez avec un peu de vin blanc sec.
Refermez la papillote, et enfournez 20 min.
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