Ingrédients Cailles Aux Feuilles De Vigne :

Recette Cailles Aux Feuilles De Vigne :

Saler, poivrer les Cailles les emballer dans une feuille de vigne, les ficeler.

Barder par dessus la feuille de vigne avec du lard frais, toute la feuille doit être à peu près recouverte de lard.

Ficeler à nouveau.

Cuire au Barbecue ou au gril.

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