Recette petits-suisses glaces
Ingrédients petits-suisses glaces
- 6 petits-suisses
- 2 oeufs
- 3 cs de sucre
- 10cl de crème
- 1 cs de Café soluble
Préparation petits-suisses glaces
Séparez les jaunes et les blancs. Montez les blancs en neige.
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre, la crème et le Café.
Incorporez ensuite les blancs en neige, mélangez à la spatule.
Faites prendre le tout en sorbetière.