Recette kissel au cafÉ (dessert russe)
Ingrédients kissel au cafÉ (dessert russe)
- 1l de lait
- 100 g de sucre
- une tasse de Café fort
- 100 g de maïzena
- 1 dl d'eau
Préparation kissel au cafÉ (dessert russe)
1 On porte le lait à ébullition avec le sucre.
2 On ajoute le Café.
3 On mélange la maïzena avec un peu d'eau froide.
4 On ajoute dans le lait, et on laisse réduire à petit feu.
5 On transvase le tout dans un compotier que l'on met au frais.