Recette kissel au cafÉ (dessert russe)

CAFE

Ingrédients kissel au cafÉ (dessert russe)

  • 1l de lait
  • 100 g de sucre
  • une tasse de Café fort
  • 100 g de maïzena
  • 1 dl d'eau

Préparation kissel au cafÉ (dessert russe)

1 On porte le lait à ébullition avec le sucre.

2 On ajoute le Café.

3 On mélange la maïzena avec un peu d'eau froide.

4 On ajoute dans le lait, et on laisse réduire à petit feu.

5 On transvase le tout dans un compotier que l'on met au frais.

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