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Pour 4 personnes: 1 litre de Café fort, 150 g de sucre.
Faites dissoudre le sucre dans le Café chaud.
Laissez refroidir, puis versez-le dans le bac du freezer ou placez-le dans une sorbetière.
Servez dans des coupes.
Vous pouvez servir à volonté avec de la crème Chantilly.
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