Recette flan au cafÉ

Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre et une cc de Café soluble.

Dans un bol battez les oeufs, et ajoutez les au lait toujours en battant.

Versez alors la préparation dans des ramequins, que vous enfournerez 30min au bain marie.

Laissez reposer ensuite les flans au Café, et consommez les frais.