Recette creme au moka

CAFE

Ingrédients creme au moka

  • 60 g de farine
  • 100 g sucre
  • 1 dl de Café très fort
  • 1 oeuf entier
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 50cl de lait
  • 125 g de crème fraîche
  • 30 g de grains de Café en chocolat

Préparation creme au moka

1 On travaille ensemble la farine, le sucre et les oeufs.

2 On ajoute ensuite le Café et le lait, on laisse cuire à petit feu en remuant sans s'arrêter.

3 Dès que le liquide bout, on le retire, en remuant encore.

4 On place la crème dans les coupes que l'on garnit de crème fouettée et de grains de Café Chocolat.

Commentaires pour la recette creme au moka

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour creme au moka