Recette tomates à la provençale
Ingrédients tomates à la provençale
- Pour 4 personnes : 8 Tomates
- 1 c. à moka de sel
- 1 c. à moka de sucre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 40 g de persillade
- 1 cuillère à Café de marjolaine
- sel
- poivre
Préparation tomates à la provençale
1 On préchauffe le four à 190°C, on nettoie les Tomates que l'on détaille en deux, on les épépine.
2 On les dépose dans un plat huilé côté peau. On répartit le sucre et le sel sur les Tomates, ainsi que la persillade que l'on mélange avec l'origan ou la marjolaine.
3 On verse le restant d'huile d'olive au dessus, on enfourne 45 minutes.