Recette salade de pissenlits au lard

PISSENLITS SALADE TERROIR

Ingrédients salade de pissenlits au lard

  • Pour 6 personnes : 300 g de Pissenlits
  • 1 verre de vinaigrette
  • 150 g de lardons fumés tout prêts
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre

Préparation salade de pissenlits au lard

1 On nettoie les feuilles de pissenlit on les égoutte bien.

2 On mélange la vinaigrette avec les pissenlit.

3 On fait revenir les lardons à la poêle, puis on ajoute le vinaigre pour déglacer la poêle, on ajoute le tout aux pissenlit, et on déguste aussitôt.

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