Recette pommes de terre en papillote
Ingrédients pommes de terre en papillote
- Pour 4 personnes : 4 grosses Pommes De Terre de 150 g environ
- 4 cuillères à Café de ciboulette hachée
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation pommes de terre en papillote
Nettoyez des Pommes De Terre, séchez les dans une serviette ou un torchon pour enlever l'humidité.
Enroulez les dans une feuille de papier aluminium, piquez les avec une fourchette, et mettez les au four pendant 1h à 200°
Plantez un couteau dans les Pommes De Terre encore dans la papillote pour vérifier la cuisson, le couteau doit s'enfoncer jusqu'au milieu.
Coupez les Pommes De Terre en deux pour les servir, avec de la crème fraiche et de la ciboulette.