Recette poires savarin

POIRES SUCRE SALE

Ingrédients poires savarin

  • 50 g de roquefort
  • 25 g de beurre
  • 4 Poires
  • 1 Citron
  • 4 c. à dessert de crème fraîche
  • paprika

Préparation poires savarin

1 On mélange le roquefort et le beurre.

2 On épluche les Poires que l'on détaille en deux, on les arrose de Jus De Citron, et on les épépine.

3 On remplit ce creux avec le roquefort et le beurre, on dépose les Poires sur un plat et on enduit de crème fraîche, on ajoute un peu de paprika. Déguster frais.

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