Recette galettes de persil à la rose

SUCRE SALE

Ingrédients galettes de persil à la rose

  • 500 g de Pommes De Terre bintje de préférence
  • 1 bouquet de persil plat
  • 2 oeufs entiers
  • 100 g de marmelade de rose
  • huile de pépins de raisin
  • sel
  • poivre

Préparation galettes de persil à la rose

1 On pèle les Pommes De Terre et on les râpe. On les passe à l'eau froide, puis on les sèche bien.

2 On hache le persil et on l'ajoute aux Pommes De Terre avec les oeufs, on assaisonne.

3 On fait chauffer l'huile de pépins de raisin et on y verse ces ingrédients, en petits ras pour former des galettes.

4 On les retourne pour qu'elles soient dorées des deux côtés, on laisse cuire 5 minutes par face environ. Puis on badigeonne chaque galette de marmelade de rose.

Commentaires pour la recette galettes de persil à la rose

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour galettes de persil à la rose