Recette pains d'amandes
Ingrédients pains d'amandes
- 150 g de cassonade
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 3 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle
- 100 g d'amandes hachées
- 250 g de farine
Préparation pains d'amandes
1 On mélange la cassonade avec le beurre ramolli.
2 On ajoute l'oeuf, la levure, la cannelle et le sel, puis les amandes et la farine.
3 On forme un boudin de 5 cm d'épaisseur, on fait reposer quelques heures.
4 On détaille en tranches ensuite avant d'enfourner à température modérée durant une vingtaine de minutes.