Recette crosnes sautés
Ingrédients crosnes sautés
- Pour 4 personnes : 600 g de Crosnes
- 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de persil hach
- sel
- poivre
Préparation crosnes sautés
1 On sépare les crosne, on les éponge bien.
2 On les fait revenir à la poêle 10 à 15 minutes dans le beurre; on assaisonne, et on décore avec du persil haché.