Recette gratin de cabillaud aux Épinards CABILLAUD EPINARDS Ingrédients gratin de cabillaud aux Épinards 4 filets de Cabillaud 500g d' épinards 50g de crème épaisse 100g de crème liquide 50g de Fromage râpé Facebook Twitter Google+ Préparation gratin de cabillaud aux Épinards 1 On fait revenir les épinards au beurre, on sale et poivre. 2 On ajoute la crème, puis on fait cuire le Cabillaud au court-bouillon, durant 5 minutes. On égoutte. 3 On met les épinards et le Poisson dans un plat à gratin, on verse la crème liquide mélangée au Fromage et on enfourne.
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