Recette filets de cabillaud au four

CABILLAUD

Ingrédients filets de cabillaud au four

Préparation filets de cabillaud au four

1 On plonge les Pommes De Terre dans de l'eau bouillante salée pour les faire cuire, puis on les pèle et découpe en tranches.

2 On épluche les Oignons, on les hache finement, et on les fait dorer dans la moitié de l'huile.

3 On nettoie les Tomates, on les découpe en rondelles.

4 On huile un plat à gratin, on dépose les Pommes De Terre, Oignons, Tomates et le Poisson en couches alternées, on ajoute les olives.

5 On ajoute le thym, le laurier, un filet d'huile, et on enfourne 1/2 heure.

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