Recette jeunes oignons glacés

GLACE OIGNONS RECETTES GOURMANDES

Ingrédients jeunes oignons glacés

  • Pour 6 personnes : 500 g d' Oignons grelots
  • 75 g de beurre
  • 75 g de cramaillote de pissenlit
  • sel
  • poivre

Préparation jeunes oignons glacés

1 On fait bouillir les Oignons quelques minutes, puis on les égoutte et on les pèle.

2 On les fait revenir dans le beurre bien chaud. On ajoute alors la cramaillote de pissenlit, que l'on fait cuire à petit feu 1/4 d'heure, le temps de faire caraméliser les Oignons.

3 On ajoute 1 dl d'eau puis on assaisonne et on laisse cuire à couvert 1/4 d'heure.

Commentaires pour la recette jeunes oignons glacés

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour jeunes oignons glacés