Recette filets de hareng marinés à l'huile

HARENGS ENTRE AMIS

Ingrédients filets de hareng marinés à l'huile

  • 800 g de filets de Harengs doux fumés
  • 1 l de lait
  • 4 Oignons
  • 3 Carottes
  • 2 cuillères à soupe de graines de coriandre
  • 1 feuille de laurier
  • 2 branches de thym
  • 1 l d'huile d'arachide

Préparation filets de hareng marinés à l'huile

Faites tremper les filets de Hareng dans du lait durant 24 heures au réfrigérateur.

Pelez et taillez en fines tranches les Carottes et les Oignons.

Dans un plat à terrine, disposez une partie des Oignons, disposez au dessus les filets de Harengs. Ajoutez au dessus des filets de Harengs le reste des Oignons, la Carotte, la feuille de laurier et le thym coupés finement et les graines de coriandre.

Arrosez d'huile d'arachide et laissez mariner plusieurs jour au frais.

Commentaires pour la recette filets de hareng marinés à l'huile

harengs marines a l\\\'huile

je fais la même recette, mais je mets moitié huile, moitié vinaigre; c'est plus digeste;

micheline

Hareng

Bonjour, Merci pour ces conseils et ces informations. Laiza

Blog cuisine

personnelle

peut on remplacer l'huile d arachide par de l'huile d'olive préférable pour la santé Merci

germaine

Conservation

Combien de temps la préparation se conserve-t-elle ?

Roche

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