Recettes de Cuisine

Recette cabillaud farci À l'indienne

Ingrédients cabillaud farci À l'indienne

1 Cabillaud entier
poivre en grains
2 tasses de mie de Pain
1 oignon
2 Gousses D'ail
curry

Préparation cabillaud farci À l'indienne

1 Le Cabillaud doit être nettoyé et vidé. On l'assaisonne à l'intérieur.

2 On prépare une farce avec la mie de Pain, l'oignon émincé, l' Ail haché, 2 c à c de Curry, et on assaisonne.

3 On en farcit le Poisson, on le maintient fermé avec des piques en bois, et on enfourne pour 45 minutes.

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