Recette confiture de mûre

MURES CONFITURES

Ingrédients confiture de mûre

  • 1 kg de mûres
  • 800 g de sucre cristallisé
  • le jus d'un petit citron

Préparation confiture de mûre

Rincez les mûres délicatement, pour ne pas les abîmer.

Dans une bassine à confiture, mélangez le sucre et 25 cl d'eau froide.

Versez les mûres et le Jus De Citron une fois le sucre complètement dissout.

Faites bouillir le mélange, puis sur feu vif pendant 10 minutes en remuant.

Les mûres deviennent transparentes.

Egouttez les mûres et versez les dans des pots.

Laissez cuire le sirop encore 2 minutes, puis ajoutez le aux fruits dans les pots.

Commentaires pour la recette confiture de mûre

confiture de mûres

bonjour,est-ce quelqu'un peut m'aider j'ai fait de la confiture de mûres mais une fois refroidie est est dure comme de la pierre !!puis-je le rattraper merçi

christiane

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