Recette confiture de kumquat

CONFITURES

Ingrédients confiture de kumquat

  • 1 kg de kumquats
  • 800 g de sucre cristallisé
  • le jus d'un petit citron

Préparation confiture de kumquat

Lavez les kumquats, taillez les en quatre et enlevez les pépins.

Faites bouillir les morceaux de kumquats environ 10 minutes.

Egouttez les fruits.

Dans une bassine à confiture, mélangez le sucre et 30 cl d'eau froide.

Versez les kumquats et le Jus De Citron.

Faites bouillir le mélange, puis sur feu vif pendant 10 minutes en remuant.

Les kumquats deviennent transparentes.

Préparez des pots et versez la confiture.

Commentaires pour la recette confiture de kumquat

confiture de kumquat

ma recette differe un peu 1kg de kumqut. 1kg de sucres fin. piquez le fruit avec cure- dent plonger les dans du sucre pendant 24h. ajouter 1 litre d eau,laisser cuire pendant 3h.

rabia

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