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Ingrédients Confiture De Groseille à Maquereau :

Préparation : 20 min

1 kg de Groseilles à Maquereau,
1 kg de sucre cristallisé,
le jus d'un petit citron

Recette Confiture De Groseille à Maquereau :

Lavez délicatement les Groseilles à Maquereau.



Dans une bassine à confiture, mélangez le sucre et 20 cl d'eau froide.



Versez les Groseilles à Maquereau et le Jus De Citron, une fois le sucre complétement dissout.



Faites bouillir le mélange, puis sur feu vif pendant 10 minutes en remuant.



Les Groseilles à Maquereau deviennent transparentes.



Préparez des pots et versez la confiture.

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