Recette confiture de groseille à maquereau

Lavez délicatement les Groseilles à Maquereau.

Dans une bassine à confiture, mélangez le sucre et 20 cl d'eau froide.

Versez les Groseilles à Maquereau et le Jus De Citron, une fois le sucre complétement dissout.

Faites bouillir le mélange, puis sur feu vif pendant 10 minutes en remuant.

Les Groseilles à Maquereau deviennent transparentes.

Préparez des pots et versez la confiture.a