Recette confiture de groseille à maquereau
Ingrédients confiture de groseille à maquereau
- 1 kg de Groseilles à Maquereau
- 1 kg de sucre cristallisé
- le jus d'un petit citron
Préparation confiture de groseille à maquereau
Lavez délicatement les Groseilles à Maquereau.
Dans une bassine à confiture, mélangez le sucre et 20 cl d'eau froide.
Versez les Groseilles à Maquereau et le Jus De Citron, une fois le sucre complétement dissout.
Faites bouillir le mélange, puis sur feu vif pendant 10 minutes en remuant.
Les Groseilles à Maquereau deviennent transparentes.
Préparez des pots et versez la confiture.a