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Ingrédients Chutney à L'ananas :

Préparation : 30 min

3 décilitres de vinaigre blanc,
125 g de cassonade,
1 cuillère à soupe de graines de moutarde,
2 clous de girofle,
1 de bâton de cannelle,
2 pincées de gingembre en poudre,
1 boîte d' Ananas en morceaux,
60 g de raisins secs

Recette Chutney à L'ananas :

1 On fait bouillir le vinaigre blanc avec les graines ne moutarde, la cassonade, les clous de girofle et la poudre de gingembre.

Laisser cuire 10 minutes.


2 On ajoute alors l' Ananas égoutté et les raisins secs, on fait cuire doucement jusqu'à ce que le mélange soit épais.

On place alors le chutney dans les bocaux.

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