Recette chutney à l'ananas
Ingrédients chutney à l'ananas
- 3 décilitres de vinaigre blanc
- 125 g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de graines de moutarde
- 2 clous de girofle
- 1 de bâton de cannelle
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 1 boîte d' Ananas en morceaux
- 60 g de raisins secs
Préparation chutney à l'ananas
1 On fait bouillir le vinaigre blanc avec les graines ne moutarde, la cassonade, les clous de girofle et la poudre de gingembre. Laisser cuire 10 minutes.
2 On ajoute alors l' Ananas égoutté et les raisins secs, on fait cuire doucement jusqu'à ce que le mélange soit épais. On place alors le chutney dans les bocaux.